我們的日常生活中經常能夠看到白酒的身影,白酒的種類和香型都十分豐富,白酒應用的場合也非常多,不管是自己在家小酌,還是宴請親朋好友,亦或是節日贈禮,都是非常不錯的選擇。
隨著白酒品類的日趨繁榮,整個白酒行業不被外人知曉的「秘密」也越來越多,比起那些復雜繁瑣的白酒堅定方法,其實白酒的瓶身已經向我們透漏了許多「秘密」,瓶身上這3點標注需仔細留意,是不是好酒一看便知。
第一點:配料表
日常生活中,我們買東西很少有看配料表的習慣,一是看不懂配料表上亂七八糟的名詞,二是看懂了也不知道是啥意思。但是白酒跟其他東西不太一樣,配料表雖然簡單,卻大有千秋。
新國標要求白酒配料表上面必須體現出白酒的成分,只要我們稍微留心觀察就能發現,白酒的配件表大多只有糧食谷物跟水,當然也有特殊的,「食用香精」、「食用酒精」、「增稠劑」等赫然在列,只要在瓶身上看到這些字眼,趕緊放下,這些白酒還是遠離的好。
第二點:等級標識
常見的白酒一般瓶身上等標注有等級,常見的是「優級」跟「一級」,另外還有「二級」,只是比較少見。
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