甲流來勢洶洶!建議多給孩子吃6種食物,提高孩子免疫力,防流感
2023/03/10

最近這段時間甲流「來勢洶洶」,孩子們是甲流的主要攻擊目標。甲流雖然不是特別嚴重的病,但它卻有和新冠一樣的癥狀就是容易傳染。都會出現高燒咳嗽,以及渾身酸痛,等這些常見的病癥。尤其是在春冬交替的這個季節,天氣忽冷忽熱,最容易發燒啦。所以老一輩人說的「春捂秋凍」一定要遵循哦。

其實不僅是甲流,春季也是常見傳染病高發的時期,像諾如病毒,普通流感,水痘,手足口病等等,對抗病毒,提高孩子免疫力是關鍵。建議多給孩子吃6種食物,提高孩子免疫力,防流感。

一、梨

推薦食譜:老北京小吊梨湯

來碗熱乎乎的小吊梨湯,潤肺除燥、清咽利喉。

食材:雪梨、銀耳、枸杞、紅棗、桂圓、百合、蘆根、話梅、陳皮、老冰糖、純凈水。

做法:

1、雪梨用鹽搓皮洗凈,去皮去核后切成塊狀,梨皮保留一起燉。它可是梨湯濃稠上色、湯汁更加清潤的關鍵。

2、除了冰糖、枸杞,其余食材放入燉壺中,加純凈水燉煮半小時左右。銀耳增加了梨湯的濃醇,但整體還是液體,喝起來也更清爽入口。加入少許鹽與話梅的咸味相得益彰,更提升了梨湯的鮮甜。

3、撈出梨皮,出鍋前加入冰糖和枸杞,一份鮮甜醇厚的正宗小吊梨湯就做好了。

二、蘋果

推薦食譜:蘋果胡蘿卜排骨湯

春季干燥缺水,建議平時多煲這個蘋果胡蘿卜排骨湯,湯喝起來超鮮甜!完全不油膩,全家都喜歡喝!

食材:蘋果一個、胡蘿卜一根、排骨一斤、紅棗7個、枸杞適量、姜

做法:

1、蘋果、胡蘿卜洗凈切塊,紅棗去核;

2、排骨加姜片、料酒冷水下鍋焯水洗凈(新鮮的排骨可以不焯水,洗洗直接下鍋煲);

3、把排骨、胡蘿卜、姜片放鍋里,倒適量的清水煲40分鐘;

4、撇去浮沫,倒入蘋果和紅棗繼續煲20分鐘,撒上枸杞和鹽即可。也可以不用放鹽,湯超鮮甜。

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