政府開放美國進口加工用馬鈴薯，許發芽產品輸國，衛福部表示已要求出口前噴灑抑芽劑控管品質。然而，台大衛學院教授吳焜裕在臉書發文警告，用于抑芽的農藥「普芬」毒性遠高于發芽馬鈴薯所含的龍葵鹼，為天然毒素而改用更毒性的人造物質，恐怕本末倒置。

吳焜裕指出，龍葵鹼為天然毒素，相較于人造的普芬毒性較低。龍葵鹼的毒性並非均勻分布于整顆馬鈴薯，而是集中于發芽的芽眼部位餘部分龍葵鹼濃度並不高。多篇國際研究已證實此現象，顯示發芽馬鈴薯除了芽眼外，部位的龍葵鹼含量有限。

根據吳焜裕的說法，歐盟化學局將普芬列為第二級致癌物。歐盟風險審查資料顯示，普芬在動物試驗中曾使小鼠睪丸及卵巢間質細胞產生良性瘤，對犬隻則有甲狀與血液毒性。

若提升劑量，小鼠會出現生殖危害，但目前人體致癌證據仍有限。

吳焜裕強調，「政府不該因為普芬不是致癌物，就輕忽食安風險。」為讓民眾安心，他建議政府應蒐集各國文獻，完整評估普芬風險，依科學實證嚴格把關。吳焜裕體建議食藥署應收集運抵台灣的美國馬鈴薯，分析普芬殘量，並比較龍葵鹼與普芬的食用風險，將結果明確告訴大眾。他強調，切勿為了管理毒性較低的龍葵鹼，卻換來毒性更強的普芬。