春天陽氣生發,建議少吃炒菜多吃蒸菜,營養美味不熱氣,老少皆宜
2023/03/10

大家好,這里是邱哥說美食,進入陽春三月以來,氣溫回升,陽氣生發,雖然這個時候萬物復蘇,百花盛開,到處都是鳥語花香、生機勃勃的樣子。由于很久沒有見到雨水了,所以,現在的空氣特別干燥,容易出現肝火旺盛,喉嚨干癢的情況。尤其經常吃炒菜和擼串的朋友,更是容易上火,火氣旺盛。因此,我建議大家在多喝水,補充瓜果蔬菜的同時,少吃炒菜,多吃低卡低脂的營養蒸菜,營養美味不熱氣,男女老少都適合吃。接下來,我分享八道營養蒸菜的做法,喜歡的朋友,跟著我一起來學習吧。

一、蟲草花蒸雞

食材準備:蟲草花、雞肉、香菇、姜絲、蔥花。

做法流程:

1.雞肉剁成小塊,然后加入適量的淀粉抓拌均勻,然后清洗干凈,瀝干水分,再加入適量的食鹽、雞粉、生抽、蠔油、胡椒粉,一起抓拌均勻,腌制30分鐘備用。

2.泡軟蟲草花和香菇,然后和腌制好雞肉一起抓拌均勻,然后起鍋燒水。

3.水燒開以后,蟲草花蒸雞上蒸鍋蒸煮30分鐘,再撒入一把蔥花點綴,即可出鍋開吃。

二、紅薯蒸排骨

食材準備:排骨、紅薯、蒜末、蔥花、胡椒粉。

做法流程:

1.排骨剁成小塊,然后加入適量的淀粉,一起抓拌均勻,然后清洗干凈,接著瀝干水分,加入適量的料酒、食鹽、胡椒粉、生抽、蠔油、淀粉、花生油和蒜末,一起抓拌均勻,腌制20分鐘備用。

文章未完,點擊下一頁繼續

富豪老公才剛去世,她卻一頭撲倒在周潤發懷中,哭得「梨花帶雨」,兩人40年親密關系終曝光
2025/05/13
快訊/ NONO一審判2年6月!張小紅回應「難以相信非常痛心」老婆朱海君神隱拒回應
2025/05/13
又一波聊天記錄截圖流出!大S離世前8天,竟還說過「這樣的話」有時候就是這麼巧合
2025/05/13
婆婆在兒子婚禮珠光寶氣,反觀兒媳「只有一個白頭紗」全身素凈,下秒看到新郎「1動作」網喊:別嫁了趕快跑
2025/05/13
白沙屯媽祖鑾轎「戴紅臂章阿伯」是誰!一票人曝「真實身分」網驚:不簡單
2025/05/13
女遊客墜落「20米瀑布」下的深潭,獲救后登門謝恩,「送出的禮物」卻讓網友怒了:真的白救了!
2025/05/13
駕駛人注意!機車上有1物「慘開罰1800」一票車主不知道
2025/05/13
李唯楓「被隱婚妻轟出門」哭了!離婚3原因曝光,妻嫌:待一起很噁
2025/05/13
太太「肝病惡化」病情告急,家庭成員全部健康不合格,知名港星公開PO文「求熱心人捐肝」
2025/05/12
快訊/35億大廠「退出台灣」! 員工全失業
2025/05/12
汽燃費擬改名「公路使用養護管理費」電動車也要繳
2025/05/12
汪小菲母親節為箖箖慶生,箖箖祝馬筱梅母親節快樂,小玥兒送禮物,網嘆:真是有人笑有人哭
2025/05/12
汪小菲曬圖打臉!小玥兒和箖箖陪馬筱梅過母親節,「祝福文字」令人唏噓
2025/05/12
曾2度拒絕黎明!最美玉女「被大病折磨20年」淡出演藝圈 如今54歲「憔悴近照曝光」粉絲遺憾:認不出她了
2025/05/12
母親節,黃春梅和一家人的大合照,透露「5大淚點」:有人眼睛哭腫,有人強顏歡笑
2025/05/12
《養鴨人家》成代表作!瓊瑤女星「遠嫁畫家卻性情大變」成賺錢機器「猝逝精神病院」年僅55歲
2025/05/12
55歲具俊曄大「暴瘦」露面!脖筋浮現臉小一半,小S陪過母親節,徐媽心痛發聲「我要堅強」現狀令人唏噓
2025/05/12
快訊/大咖音樂人離世!再婚娶「小16歲」嬌妻,五次試管獲女兒,遺孀悲痛證實
2025/05/12
快訊/大咖音樂人「心臟驟停」!搶救4天無效過世,死因曝光
2025/05/12
大S一家母親節合影,S媽頭巾掩白發,具俊曄暴瘦現身:「5個細節」透露出真實家庭關系
2025/05/12