導語：冬至過后，不管多忙，都要記得喝這5碗湯，增強身體免疫力少生病

冬至一到，就要開始數九了，進入到一年中最冷的時間，大家要注意保暖，防止凍傷和感冒，還要在飲食上多調整，最好每天都能喝碗湯，暖身補營養。

冬至過后，不管多忙，都要記得喝這5碗湯，增強身體免疫力少生病！快來看看吧，這些湯暖身滋補，熱乎乎的很好喝，老少皆宜，建議冬天多安排。

一、牛排蘿卜湯

做法：

牛排骨剁成小塊浸泡一個小時，也可以用牛肉，同樣浸泡一個小時。泡過后清洗幾遍，放進鍋內，加入清水、料酒，大火煮開，撇掉浮沫，再撈出牛排沖洗干凈。

白蘿卜去皮洗凈，切成小塊待用。

另起鍋加少許油，燒熱后倒入牛排翻炒，再淋入料酒快炒幾下。

接著放入少許鹽翻炒，再放入花椒粒、清水、幾滴醋，煮開后轉小火燉煮，有浮沫撇凈，燉煮一個小時。

最后放入蘿卜塊，煮到熟透，再加鹽、雞精調味。出鍋后放入香菜碎，就可以食用了。

二、四神豬肚湯

做法：

四神分別是蓮子、茯苓、芡實、薏仁，放進碗中浸泡一個小時。山藥洗凈去皮，切成小塊，用冷水浸泡避免氧化變色。

豬肚用面粉、鹽收拾干凈，再冷水入鍋，大火煮三分鐘，煮好后撈出，去掉油脂，切成小塊。

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