相信大家也知道，今年的這個季節，天氣炎熱干燥，而且晝夜溫差比較大，時而又到了秋分，又趕上了中秋節節，在這個階段，有很多朋友明顯感覺到南方地區的氣溫出現了大量回升的情況，不少地區出現了35度以上的高溫，這是明顯的「秋老虎」現象的原因之一。

在這段時間里，大部分朋友可能都處于口干舌燥、食欲不振、精神狀態不佳的狀態，每天都很熱，而且出去玩沒有任何精神。這時，小編推薦可以多吃一些時令果蔬和一些鮮肉，因為這類蔬菜里面富含大量的膳食纖維、鈣鋅鐵礦物質、氨基酸和微量元素，而一些鮮肉制品中則富含大量的優質蛋白質、礦物質，并且可以幫助我們滋養身體，開胃解饞。

當然，在當下，大部分的朋友都可能沒心情做一些復雜的飯菜，總是會在家里的一邊吃一些簡單的食物，比如小編在家里的一邊會儲存一些餃子或者速凍餃子、面條等食物，隨便炒一炒就可以直接吃了。所以，說到餃子，大部分朋友肯定會在家里囤一些餃子，即使自己在家也會去市場買餃子，放在冰箱里冷凍，隨時吃。

我們平時在煮速凍餃子的過程中，大部分的朋友都是直接把它撈出來，等一鍋水開后，就開始把煮好的餃子往鍋里放，其實這種方法是非常錯誤的，所以很容易給煮熟的餃子開裂，而且容易露餡，而且煮熟的餃子不夠嫩滑。

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