每日一道下飯菜(家常菜)。
詳細視訊:今天是香煎脆皮豆腐,超喜歡的豆腐做法,好吃下飯,不輸給肉哦!脆皮吸上湯汁后不是那麼酥了,但也很好吃!
⭕️豆腐用的老豆腐不易碎;
香煎脆皮豆腐🧈
🔖食材:老豆腐、雞蛋、玉米淀粉、蒜末、調料🧂
📝做法:❶醬汁🥣:1勺蒜末➕2勺生抽➕1勺蠔油➕半勺糖➕半勺淀粉➕6勺清水,拌勻;
❷豆腐切好,先裹上玉米淀粉,再裹上雞蛋液,油熱煎至四面金黃,倒入醬汁煮開翻拌均勻即可。
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日