為什麼飯店做份涼拌雞絲好吃,關鍵在於醬汁調配,大廚教你在家輕鬆搞定
2023/03/14

到了夏天,很多美味的菜肴擺在眼前都顯得沒什麼食欲,特別是大魚大肉類的菜式,看著提不起興趣,反倒見到一盤清炒時蔬特別招人喜歡,清淡不油膩,吃後無負擔。天氣越來越熱了,我們要學會調整飲食,避免吃一些太過油膩的食物,但這麼說並不意味著不能吃肉,想吃肉有辦法,推薦大家做這道涼拌雞絲,好吃不油膩,不錯的下飯菜,很適合夏季食用,不妨嘗試一下。

天氣熱了,夏天家裡最熱的地方要數廚房,一開火熱氣很大,人人做飯時都想盡可能快一些,不想長時間待在廚房裡,吃飯時也很想吃點爽口的飯菜,所以做涼拌菜最合適,對於愛吃肉的朋友,做涼拌雞絲很解饞,又簡單易做,省事省力,又酸辣不油膩。

那麼涼拌雞絲怎麼做才好吃?涼拌雞絲這麼做,酸辣不油膩,吃著特解饞,分享詳細做法,很簡單!

下面我來給大家分享一下涼拌雞絲的做法,按照這個方法來做,保准很好吃,學會了可以經常做得吃。

涼拌雞絲的做法步驟:

準備好食材,可以用雞腿肉或者雞胸肉,不過雞腿肉緊貼著骨頭,會帶有血水,避免腥味大,要先將骨頭去掉。

覺得麻煩的話直接用雞胸肉也可以,價格更加便宜,雞胸肉太厚的話,分割成兩片。

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