甲流不要怕!流感期間多喝這6種糖水,清燥潤肺,提高免疫力
2023/03/10

最近一段時間,全國各地「甲流」肆虐,附近的朋友都抱怨自己的孩子才上學沒多久,就被勒令停課了,班上的幾個孩子都在咳嗽,發燒。甲流的勢頭很猛,所以在平時要注意做好個人衛生,戴好口罩,另外還要注意以下兩點。

一是適當的運動,增強自身的體質,二是多吃高蛋白類的食物,同時建議大家流感期間多喝這6種糖水,清燥潤肺,提高免疫力。

黃豆蘿卜湯

黃豆蘿卜湯,不僅可以抗病毒、補益作用,提高我們人體的正氣,讓身體「正氣存內,邪不可干」。孕婦喝了還可以消除水腫。

食材:黃豆50克、白蘿卜250克、蔥白連須1根(大蔥)、或者6根(小蔥)、鹽/胡椒適量

做法:

1,把黃豆提前泡發2~3小時

2,把白蘿卜/蔥洗干凈(蘿卜不要削皮)

3,把泡好的黃豆冷水下鍋,大火煮沸后轉小火煮半小時左右

4,把切好的白蘿卜和蔥白連須放入鍋中,時間不要煮的太久,蔥和蘿卜片很容易熟,要是煮久了,蔥味就散了,不利于抗病毒。

5,待煮熟關火之前,可以往湯里加適量的鹽和胡椒粉即可。

玉米排骨湯

湯汁濃郁清甜,軟爛脫骨,有湯,有菜,有肉。簡單方便的一餐。

食材:排骨,玉米,胡蘿卜,少許蟲草花(不超過5克)

做法:

1:排骨洗凈后放入鍋中加入生姜片焯水,焯水的排骨撈出洗掉浮沫備用

2:鍋中加入輔食油放入姜片炒香后加入排骨翻炒一下。

3:炒好排骨后加入清水倒入砂鍋中,放上蔥段蓋上蓋子大火燒開后轉小火燉一個小時,

4 :一小時后加入玉米燉20分鐘,燉出玉米的清香再加入胡蘿卜和提前泡好的蟲草花,加適量鹽攪拌均勻調味。

燉至胡蘿卜熟透即可。

冰糖川貝燉雪梨

食材:雪梨2個、川貝母(磨成粉)一小把、枸杞一小把、冰糖4-6顆、銀耳一小把

做法:

1、用水清洗干凈梨子后,頭的2-3厘米處橫切開,然后把雪梨去皮(可以不去皮),用挖勺挖掉梨核。

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