春節,是中國的四大傳統節日之一,過年,在中國人的心中有特殊的意義,通常,過新年意味著進入新的開始。過年要吃年糕,年糕,年糕,年年高,寓意孩子一年比一年長得高,寓意生活更上一層樓,一年更比一年好。
今天教大家在家做年糕,做法簡單,容易上手,并且分享2種做法,4種吃法,兩甜兩咸,建議收藏。
首先,教妳在家做年糕,做法簡單,容易上手。
第1種做法【紅糖年糕,白糖年糕】軟軟的,甜甜的
【材料】糯米粉150克,大米粉50克,紅糖100克。
【做法】:
把糯米粉和大米粉活在一個盆里面,準備100克紅糖。
往紅糖里面加入160克水煮開,然后放溫備用。
把紅糖水再倒入到混合的粉里面,慢慢攪拌。
再倒入10克花生油,下手揉制面團,成為一個比較軟的粉團。
文章未完,點擊下一頁繼續