過年吃年糕,一年更比一年好,2種做法6種吃法,3甜3咸,建議收藏
2023/01/18

春節,是中國的四大傳統節日之一,過年,在中國人的心中有特殊的意義,通常,過新年意味著進入新的開始。過年要吃年糕,年糕,年糕,年年高,寓意孩子一年比一年長得高,寓意生活更上一層樓,一年更比一年好。

今天教大家在家做年糕,做法簡單,容易上手,并且分享2種做法,4種吃法,兩甜兩咸,建議收藏。

首先,教妳在家做年糕,做法簡單,容易上手。

第1種做法【紅糖年糕,白糖年糕】軟軟的,甜甜的

【材料】糯米粉150克,大米粉50克,紅糖100克。

【做法】:

把糯米粉和大米粉活在一個盆里面,準備100克紅糖。

往紅糖里面加入160克水煮開,然后放溫備用。

把紅糖水再倒入到混合的粉里面,慢慢攪拌。

再倒入10克花生油,下手揉制面團,成為一個比較軟的粉團。

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