導語：孩子長高個兒，常吃這5道菜，勝過吃鈣片，簡單易做好吃不上火

家有孩子，要在飲食上多用心，每天做出營養健康又好吃的飯菜，助孩子越長越高。吃些什麼好呢？孩子長高個兒，常吃這5道菜，勝過吃鈣片，簡單易做好吃不上火！快來看看吧，感興趣的話照著做，孩子愛吃長得高。

第一道：番茄魚湯

做法：

準備適量番茄，建議選成熟度高的，味道才好，而且要量多一些，做出來更濃郁。

番茄清洗干凈，劃上十字口，再入鍋煮兩分鐘。煮好后，將番茄的外皮去掉，切成小塊。

魚隨意選擇，刺少的為好，片下魚肉，再片成薄片，裝進碗中。然后加水抓一抓，去掉水分，再加入鹽、胡椒粉、蛋清、淀粉抓拌至粘稠，腌制十分鐘。

魚骨剁成小段，入鍋煎到金黃色，再放入姜片、蔥段，倒入適量熱水，燉煮出魚湯。燉好后，撈出魚渣，魚湯留用。

另起鍋加油，燒熱后放入番茄翻炒，炒出汁水，再倒入魚湯，大火煮開。

最后將魚片放進去，逐片放入，煮到端上，再加鹽、生抽調味，撒上蔥花就可以食用了。酸甜開胃，營養美味，多給孩子吃，助長高。

第二道：小白菜豆腐丸子湯

做法：

豬肉選帶有少許肥肉的，沖洗干凈，切成小塊，再放進料理機中，加入姜末、蔥花，打成碎末狀。

然后加入鹽、白胡椒粉、生抽、雞精、雞蛋、清水，再次啟動按鈕，打成泥狀。

小白菜清洗干凈，切成小段。豆腐沖洗一下，切成小塊。

鍋內加水，大火煮到鍋底冒小泡的狀態，再用勺子團出丸子放進鍋內。

丸子都浮起來后，將浮沫撇掉，再放入豆腐塊，煮兩分鐘。最后放入小白菜，煮一分鐘，再加鹽調味即可。

這道菜營養特別豐富，勝過吃鈣片，而且清淡不油膩，多吃不上火，很適合孩子。

第三道：木耳蒸排骨

做法：

木耳提前浸泡，泡到非常厚實的狀態，再將根部摘掉，清洗干凈，放進深盤內。

排骨剁成小段，浸泡半個小時，再清洗幾遍，去掉骨渣和血水。然后加入面粉抓一抓，再清洗干凈，瀝干水分。

接著將排骨放進大碗中，加入姜絲、蒜末、鹽、白胡椒粉、生抽、老抽、蠔油、白糖、淀粉抓拌均勻，腌制一兩個小時入味。

腌制后，加入少許油攪拌均勻，再放在木耳上，入鍋蒸半個小時，至排骨變軟。

蒸好后，撒上蔥花、小米椒碎點綴（可不放），就可以食用了。木耳、排骨富含鈣、鐵、蛋白質等，營養豐富，多給孩子吃。

第四道：秋葵釀蝦

做法：

秋葵清洗干凈，將蒂去掉，再對半切開，里面的籽去掉，怕浪費可以和蝦肉一起混合做餡，不喜歡就去掉。

蝦仁去掉蝦線，剁成泥狀，再加入鹽、白胡椒粉、海鮮醬油、蛋清攪拌均勻。

接著在秋葵內填入蝦滑，全部都做好。

最后鍋內加油，燒熱后放入秋葵釀蝦，蝦面朝下，小火煎到變色熟透，就可以取出來食用了。

第五道：牛肉滑蛋

做法：

牛里脊沖洗一會兒，去掉血水，再切成薄片。然后加入姜汁、料酒、生抽、蛋清、淀粉抓拌均勻，腌制十分鐘。

雞蛋打進碗中攪散，再放入少許鹽、白胡椒粉、淀粉水攪拌均勻。小蔥洗凈，切成蔥花，也可以切點香菜碎。

鍋內加油，燒熱后倒入牛肉滑炒，炒到變色盛出。

重新加油燒熱，倒入蛋液，等到半凝固時倒入牛肉，滑動到蛋液凝固，關火撒上蔥花。有肉有蛋的一道菜，營養極高，趕緊給孩子安排上。

以上五道菜太適合孩子吃了，家長要常做呀，助長高個兒，快行動起來吧。我的分享就到這里了，喜歡我，就請關注我吧。

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