導語:孩子長高個兒,常吃這5道菜,勝過吃鈣片,簡單易做好吃不上火
家有孩子,要在飲食上多用心,每天做出營養健康又好吃的飯菜,助孩子越長越高。吃些什麼好呢?孩子長高個兒,常吃這5道菜,勝過吃鈣片,簡單易做好吃不上火!快來看看吧,感興趣的話照著做,孩子愛吃長得高。
第一道:番茄魚湯
做法:
準備適量番茄,建議選成熟度高的,味道才好,而且要量多一些,做出來更濃郁。
番茄清洗干凈,劃上十字口,再入鍋煮兩分鐘。煮好后,將番茄的外皮去掉,切成小塊。
魚隨意選擇,刺少的為好,片下魚肉,再片成薄片,裝進碗中。然后加水抓一抓,去掉水分,再加入鹽、胡椒粉、蛋清、淀粉抓拌至粘稠,腌制十分鐘。
魚骨剁成小段,入鍋煎到金黃色,再放入姜片、蔥段,倒入適量熱水,燉煮出魚湯。燉好后,撈出魚渣,魚湯留用。
另起鍋加油,燒熱后放入番茄翻炒,炒出汁水,再倒入魚湯,大火煮開。
最后將魚片放進去,逐片放入,煮到端上,再加鹽、生抽調味,撒上蔥花就可以食用了。酸甜開胃,營養美味,多給孩子吃,助長高。
第二道:小白菜豆腐丸子湯
做法:
豬肉選帶有少許肥肉的,沖洗干凈,切成小塊,再放進料理機中,加入姜末、蔥花,打成碎末狀。
然后加入鹽、白胡椒粉、生抽、雞精、雞蛋、清水,再次啟動按鈕,打成泥狀。
小白菜清洗干凈,切成小段。
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