通常家中所用的鍋具使用時間一久，就會讓鍋底形成一層厚厚的黑垢，平時用洗潔精，鋼絲球都擦洗不掉，碰到黑垢時，手部還黏黏的，又黑又髒難以清洗。之前在網上也看到許多去除黑垢的辦法，例如：有用小蘇打清除黑垢的，也有用牙膏的，白醋的也有，等等許多辦法……可謂是辦法千奇百怪都有。基本上每一種辦法我都會去嘗試一遍，可最後發現實用性不大，效果偏差，難以達到目的。在這我就不推薦你們使用這些所謂的小妙招了。
①：使用煤氣時導致鍋底有黑垢的原因
家裡常燒煤氣爐的，而導致鍋底黑的不在少數，每做一餐食物後總是將鍋刷了又刷，結果還是一樣會黑。這樣就不能排除煤氣的問題了，很有可能是煤氣惹的禍。煤氣中本身含有雜質，或是煤氣的氣不足時，那樣就很容易將鍋底燒黑。加之炒菜時的油煙問題，或是炒菜的油流至鍋外，遇到明火高溫燒時，就會粘附在鍋表面，然後就是在清洗時沒全方面清洗，使用時間一久就容總形成黑垢而難以去除。
②：使用電磁爐導致鍋底有黑垢的原因
日常生活中，電磁爐所用的鍋具一般都是以平底鍋為多，性價比高，不粘鍋不易糊。平底鍋的鍋底是有很多小型的凹洞的，就是這些小凹洞才讓我們在清洗時，
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