秘制黃豆辣椒醬,原來做法訣竅這麼簡單,香辣下飯,看一遍就學會
2024/04/18
ADVERTISEMENT
今天給大家分享一個秘制黃豆辣椒醬,做法簡單,香辣下飯,看一遍就學會。
做法:
1,準備好500克的黃豆清洗干凈,浸泡一個晚上
2,泡好的黃豆瀝干水分放入鍋中加入一勺食鹽,大火燒開轉中小火煮30分鐘,30分鐘后撈出瀝干水分備用ADVERTISEMENT
3,準備兩根青辣椒清洗干凈切成辣椒圈備用
4,準備好一塊瘦肉,先切成小塊在剁成小丁放入盤中,加入少許食鹽,生抽,料酒,淀粉,一勺淀粉攪拌均勻,攪勻后眼腌制20分鐘
5,起鍋燒油下入蔥段,姜片,香菜,八角煸炒,把香料炸干黃的時候撈出ADVERTISEMENT
6,倒入腌制好的肉翻炒,炒至肉變色后加入蔥姜蒜末,炒出香味后加入一勺豆瓣醬,剁椒醬炒出紅油
7,炒出紅油之后下入煮好的黃豆翻炒
8,翻炒大約一分鐘加入生抽,食鹽繼續翻炒
ADVERTISEMENT
9,翻炒大約5分鐘左右加入兩勺辣椒粉繼續翻炒
10,在加入切好的青辣椒,也可以在加入一點小米辣
11,水分收干再撒上一點芝麻翻炒均勻即可出鍋
12,一道非常美味的香辣黃豆醬就做好了
嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。
ADVERTISEMENT
女人不想老得快,八道營養菜要常吃,養出好皮膚,氣色好顯年輕
2024/04/30
日本妹子被送100萬改造自己,要求不能整容!10天后驚艷眾人~
2024/04/30
ADVERTISEMENT
初夏多喝八道湯,清熱潤燥平衡體質,健康舒服過夏天,老少皆宜
2024/04/30
八旬老太意外「打翻老鼠藥」進米缸,不舍大米淘洗后「蒸熟端上桌」送走老伴,后又看到半鍋剩飯,全村人遭殃了
2024/04/30
當年「韓劇女配」顏值好高!宋慧喬、蔡琳都「被艷壓」,大長今更是全員美人
2024/04/30
9部被劇名耽誤的好口碑韓劇,《惡之花》上榜,最高一部達到9.4分
2024/04/30
《還魂》再陷女主爭議,高允貞替換鄭素敏,這部劇的擺爛花樣百出
2024/04/30
曾經帥氣花美男,現今身材大變樣!這8位韓國男星的變化,太讓人吃驚
2024/04/30
4部韓國穿越時空,「改變現實」的懸疑類電影,全看過的都是大神
2024/04/30
《太陽的后裔》6年!雙宋失婚各自發展,男二女二資源飛升當主演
2024/04/30
《繼承者們》9年!樸信惠結婚,金宇彬痊愈,李敏鎬繼續走花路
2024/04/30
李昇基《依法相愛》首播收視7.1,瘋批律師版《那年夏天》既視感
2024/04/30
關于《奇怪的律師禹英雨》第2季,劇方、編劇、導演、演員有話說
2024/04/30
排名不分先后!2022年韓劇必看指南
2024/04/30
12部好看的高分韓國黑幫電影,部部口碑爆棚,喜歡的不要錯過了
2024/04/30
8部好看的高分都市愛情劇,值得一看的良心好劇,趕緊馬住刷起來
2024/04/30
這5部冷門韓國動作片從頭爽到尾,錯過真是太可惜了
2024/04/30
《請回答1988》7年,「雙門洞」的9個孩子,現在怎麼樣了?
2024/04/30
2022年8月值得期待的7部韓劇,法之帝國「金三順」以霸氣女強人回歸
2024/04/30
《黑話律師》暗藏五個埋點為反轉做鋪墊,你發現碩鼠是誰了嗎?
2024/04/30