大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。孩子健康成長,是每個父母的心愿,現在受大環境的影響,孩子的健康問題比較讓人擔憂,各種病毒侵襲,加上孩子不愛運動、挑食不愛吃飯,這種情況下,體質差的孩子就很容易生病,對身體的健康造成一定的影響。秋天比較涼爽,孩子們的胃口相對來說會比較好,不管有錢沒錢,都建議家長常給孩子吃這八道菜,補鐵補鈣增強免疫,同時督促孩子加強體育鍛煉,助力孩子健康成長。
準備食材:山藥,板栗,雞肉,紅棗,枸杞子,姜片。
做法步驟:
1、山藥削掉外皮,清洗干凈后切成小段。板栗剝掉外殼,洗凈備用。紅棗去核,清洗干凈備用。
2、雞肉清洗干凈剁成小塊,冷水下鍋焯水,放入姜片去腥,煮開后撇掉浮沫,然后撈起來瀝干水分備用。
3、將雞肉、板栗、紅棗和姜片放入湯鍋中,加入足量的清水,煮開后轉小火燉煮半個小時。
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