大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者錦繡V山東:「專注美食,讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法,這幾道美食也是深受大家的喜歡,而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。
春天的餐桌上怎麼能少得了香椿呢!香椿獨特的口感,讓人欲罷不能。
-主要材料-
嫩香椿一小把、雞蛋
-做 法-
1、香椿先用水焯一下,用刀切成香椿碎;
2、雞蛋打散之后下香椿末、鹽攪拌;
3、等鍋里的油燒熱之后,倒入香椿雞蛋液,等差不多蛋液稍微凝固之后,再用鏟子翻炒,最后等雞蛋熟了即可。
材料:魚片,番茄醬,蔥,姜,鹽,淀粉,料酒,蛋清,花生油。
1,鱸魚片,加入淀粉,蛋清,和料酒抓勻,腌漬備用,鍋里加入花生油燒熱,入蔥姜爆香,倒入適量的西紅柿炒勻,再加入少許的水,加入1勺番茄醬。
2,鍋里燒開,把魚片一片一片放入,小火燜熟,加鹽調味,放上香菜末調味,直接上桌即成。
食材:五花肉500克、西蘭花1棵、生抽2勺、老抽1勺、八角2粒、香葉2片、白糖6顆、鹽1勺、雞精少許
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