蘋果富含維生素和礦物質，其口感清甜爽脆，而且蘋果的特性比較溫和，不像榴槤那樣，吃多了會太上火，而有些水果就比較偏涼性，比如說山竹，吃多了肚子會受不了。而蘋果的特性比較溫和，也就是既不上火也不偏寒性，所以蘋果深受人們的喜愛。蘋果在中國還有「平平安安」之意，所以很多時候蘋果還是送禮首選的水果之一。

說起蘋果，相信很多人都不懂要怎麼挑才能挑出優質蘋果。我見過很多人在挑蘋果時，都喜歡挑深紅色的，看到又大又紅的就挑，可是把蘋果買回家後，嘗過後，發現怎麼又大又紅的水果根本就不甜不脆不爽口呢？不是又大又紅的才是好蘋果嗎？如果是這樣想的，那就大錯特錯。所以說：買蘋果時，專挑深紅色的就錯了，今天跟大家分享6招，蘋果又甜又脆又爽口！

怎樣才能挑出好蘋果，具體技巧又有哪些呢？

技巧1：挑果梗鮮綠色的

平常我們去超市可以看到，很多蘋果的果梗都是已經變黃或者變幹的了，像那樣的蘋果，黃看果梗就知道不新鮮，肯定已經放了很久的了。而且有時買回家後，我們會發現果梗變黃、變幹的蘋果，雖然看著表皮還算可以，但是裡面的蘋果心已經發霉變黑的了，根本不能吃。而在我們挑選蘋果時。

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