大家好這里是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。氣血是能量源泉，為我們身體的每個部位提供能量，來維持身體的正常運轉。如果氣血不足，整個人都會特別虛，容易累、沒胃口、臉色蒼白、經常頭痛頭暈、心煩焦慮、健忘等，長期氣血不足，就會影響身體健康。即將立冬了，就要進入寒冷的冬天，氣血虛弱的人要懂吃，建議常喝這八道燉湯，女人越吃氣色越好，面色紅潤顯年輕。
準備食材：蓮藕，玉米，紅棗，排骨，姜片。
做法步驟：
1、排骨剁成小段，清洗干凈后冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開后撇掉浮沫，再將排骨撈起來控干水分備用。
2、蓮藕削掉外皮，清洗干凈后切成小塊。玉米洗凈后剁成小塊，紅棗清洗干凈去掉果核。
3、將排骨、玉米、蓮藕、姜片和紅棗放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮一個小時。煮好后，加入食鹽調味，攪勻煮至入味即可出鍋開吃。
準備食材：山藥，鴿子，紅棗，姜片。
做法步驟：
1、鴿子清洗干凈剁成四大塊，冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開后撇掉浮沫，再撈起來控干水分。山藥削掉外皮，洗凈后斜切成小塊。
2、將鴿子、山藥、姜片和紅棗放入燉盅，加入適量的清水，隔水燉煮兩個小時。在出鍋前十分鐘，放入食鹽攪拌均勻，煮好即可出鍋開吃。
準備食材：黑豆，核桃，豬骨，姜片。
做法步驟：
1、黑豆清洗干凈，提前浸泡五個小時。核桃剝掉外殼，清洗干凈控干水分。
2、豬骨清洗干凈，冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開后撇掉浮沫，再將豬骨撈起來控干水分。
3、將豬骨、黑豆、核桃和姜片都放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子隔水燉煮三個小時。出鍋前十分鐘，加入適量的食鹽調味，攪拌均勻煮至入味即可出鍋開吃。
準備食材：烏雞，當歸，黨參，桂圓，黃芪，紅棗，姜片，枸杞子。
做法步驟：
1、烏雞清洗干凈后剁成小塊，冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開后撇掉上邊的浮沫，再將烏雞撈起來控干水分備用。其他湯料清洗干凈備用。
2、將烏雞、湯料都放入燉盅，加入適量的清水，蓋上蓋子隔水燉煮三個小時。燉煮好了之后，加入食鹽攪拌均勻至入味即可出鍋開吃。
準備食材：蓮藕，墨魚，豬骨，蓮子，枸杞子，姜片。
做法步驟：
1、蓮藕削掉外皮，清洗干凈后切成小塊。墨魚干提前泡發，處理干凈后切成小塊。蓮子去掉蓮心，清洗干凈瀝干水分。
2、豬骨清洗干凈，冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開后撇掉浮沫，再清洗干凈控干水分備用。
3、將豬骨、蓮藕、墨魚、蓮子、姜片放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮兩個小時。再放入枸杞子、食鹽，煮至入味即可出鍋開吃。
準備食材：鯽魚，黨參，北芪，枸杞子，紅棗，姜片。
做法步驟：
1、黨參、北芪、紅棗清洗干凈，放入湯鍋中，加入清水煮開，再轉小火煮十分鐘。
2、鯽魚處理干凈，廚房紙吸干水分。鍋中油熱，放入鯽魚煎一下，煎至兩面金黃，再放入煮好的水中，小火煲四十分鐘。
3、煮好之后，加入食鹽調味，煮至入味即可出鍋開吃。
準備食材：豬蹄，黃豆，姜片，蔥段，枸杞子。
做法步驟：
1、豬蹄清洗干凈，冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開后撇掉浮沫，再將豬蹄撈起來，用溫水清洗干凈。黃豆清洗干凈，提前浸泡三個小時。
2、將豬蹄、黃豆、姜片放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮兩個小時。燉煮至豬蹄軟爛，加入食鹽調味，煮至入味后撒上枸杞子和蔥花即可出鍋開吃。
準備食材：雞肉，山藥，干香菇，紅棗，姜片，枸杞子，蔥花。
做法步驟：
1、雞肉清洗干凈剁成小塊，冷水下鍋焯水，放入姜片、蔥結去腥，煮開后撇掉浮沫，再將雞肉撈起來控干水分備用。山藥削掉外皮，洗凈后切成小段。干香菇泡發，洗凈擠干水分。
2、將雞肉、香菇、山藥、紅棗、姜片放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮一個小時。煮好后加入食鹽調味，撒上枸杞子煮至入味，撒上蔥花即可出鍋開吃。
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