沒想到剩米飯也能做披薩,底部是酥脆的鍋巴,上面又香又拉絲,贊
2023/09/13

大家好,我是Allie,美好的一天從營養早餐開始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少,低油低鹽、清淡飲食,這是我多年的習慣,希望通過我的分享,和朋友們一起吃出健康、吃出美麗、吃出好身材!

解決剩米飯的方法除了做蛋炒飯還可以像我這樣做成披薩,底部是鍋巴的口感,上面又香又拉絲,有葷有素還很營養,做法非常簡單,看完廚房小白也能學會,以后家里有剩米飯的就這麼做吧!

【食材明細】

米飯適量,雞胸肉1小塊,雞蛋1個,馬蘇里拉芝100~150克,玉米粒、胡蘿卜丁、番茄醬、青椒、小番茄都是少許

以上是一個8寸披薩模具的量

【做法】

我用200克免洗胚芽米,加260克涼水煮熟。

盛出晾涼,可以提前一晚上多做點米飯,剩下的放冰箱冷藏。

雞胸肉切大丁,加鹽、生抽、少許老抽、淀粉反復抓拌至上漿后加少許油拌均勻鎖住水分腌制10~20分鐘。

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