蒸包子時,和面多加1勺它,做好3點,保證膨松柔軟,不死面不塌陷
大家好,感謝閱讀我分享的文章,今天我要和大家說的是:『蒸包子時,和面多加1勺它,做好3點,保證膨松柔軟,不死面不塌陷!』
對于忙碌的上班族來說,吃早餐是匆忙的,尤其是冬天,晚起五分鐘就可能要餓肚子了。包子是很多人都愛吃的一種早餐,松軟可口,好吃又營養,價格還不貴。
包子餡可葷可素,能滿足各種人的口味,只要是自己愛吃的菜,都可以包進包子里,這也是很多人包包子吃的原因。包包子的手法不難學,最關鍵的是包子皮和包子餡。身邊的朋友做包子,一點都不膨松,而且特別粘牙,和外面買的沒法比。
怎麼才能蒸出又大又白又軟的包子呢?今天我和大家分享一下技巧,喜歡吃包子就學一學吧。
包子皮的小技巧
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