糯米的吃法有很多,很多人會用糯米來制酒或者做糯米雞,燒麥等,都是用糯米制作的,大部分都是制成了零食或者小吃。我家最喜歡的就是在過年過節時,做上一碗香甜軟糯的糯米飯,寓意著蒸蒸日上,紅紅火火,甜甜蜜蜜。尤其是在冬天的時候,非常適合吃,那些手腳冰冷的女孩子 暖身又暖胃,對身體好!
這道紅糖糯米飯的做法很簡單,沒有多大的難度,就算是 純新手也沒有問題。像一些沒有下過廚的男孩子就可以做給自己的女朋友吃,保證一看就會。看到這道美食的寓意就知道了,它是蒸出來的,一點也不上火,吃著香甜軟糯。蒸好出鍋的糯米飯拿碗一扣,掀起碗的時候被這道糯米飯的顏值驚呆了,表面晶瑩剔透,顏色艷麗,看著很舍不得吃。下面就分享詳細的制作步驟。
【所需材料】
適量糯米,適量紅糖,適量紅棗,適量葡萄干。
【制作步驟】
1.準備適量的糯米,加水浸泡一個晚上,或者浸泡2個小時以上。浸泡到用手一碾就碎就可以了。然后淘洗干凈,瀝干水備用。
2.準備適量的紅棗葡萄干,清洗干凈。紅棗去掉棗核,對半切開。準備一個碗。碗底先鋪一層葡萄干,再鋪紅棗。紅棗能鋪高一點的話會更美觀。
文章未完,點擊下一頁繼續
嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。