建議中老年人:少吃米飯和饅頭,常吃這種主食,營養又解饞!
2023/11/15

隨著年齡的增長,我們的身體需要更多的關注和呵護。而對于中老年人來說,冬季也是最適合調整飲食習慣來適應身體需求的季節。米飯和饅頭雖然美味,但營養價值相對較低。



今天我們就來給大家介紹一個營養豐富又好吃的主食,建議中老年人,少吃米飯和饅頭,常吃這種主食,營養又解饞,隨手一做,太香了!



這個營養食材就是——黑豆。黑豆是一種營養豐富的食物,富含蛋白質、纖維和礦物質。將黑豆磨成粉,做成主食,是一種美味又營養的替代品。


【推薦食譜①——黑豆蕎麥雞蛋煎餅果子】



準備食材:面粉30克、黑豆(粉)40克、雞蛋2個、苦蕎麥粉30克、生菜適量、油條適量、香腸適量、色拉油少許、香油少許、甜面醬適量、水適量、辣椒醬適量。



制作步驟:

1.將各種粉類(面糊:黑豆面適量,普通面粉適量,蕎麥面適量,清水適量)混合,倒入清水,攪拌至無顆粒狀態。

2.平底鍋燒熱,倒入少許油,將面糊倒入鍋內,晃動鍋子,使面糊液均勻裹滿鍋底,面糊干爽,打入一個雞蛋,用鏟子將其攪拌至餅的四周,待其凝固,餅的邊緣干爽,變黃,微微翹起,雞蛋液凝固,用鏟子幫忙,輕輕翻面。

文章未完,點擊下一頁繼續

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

幼兒園233人鉛中毒!后廚監控曝光「用彩繪顏料給孩子做飯」目前已8人被刑拘
2025/07/08
家暴男殺土城姊妹花「妻子和小姨子」當街慘死!父痛失2女,昔求警:別放女婿出來
2025/07/08
嘉義鐵塔攔腰吹斷慘栽魚塭,數百片光電板「淪血滴子」插破屋
2025/07/08
今天是他告別式!「韋小寶」為遺照,摯友鄭進一淚送最後一程
2025/07/08
不怕神罰!南鯤鯓代天府「12柱斷牌樓倒」驚傳遭竊,他:拿了一大袋木材
2025/07/08
男友「在床頭放黑色豆腐頭」!她一拿起來打開「瞬間天崩大哭」網傻眼:趕快報警
2025/07/08
土城軟飯男殺妻、小姨子,「裝可憐哭不出眼淚」!警方怒揭「被逮還裝病卸責」
2025/07/08
恭喜!香港知名富二代宣布和外籍男友結婚,2人外形帥氣,在意大利舉辦盛大婚禮
2025/07/08
一代歌王過世!享耆壽92歲,生前罹癌「38次電療續命」「最後身影曝」一席話引鼻酸
2025/07/08
林志玲夫婦帶娃出游,暴露了「最真實」的夫妻關系,家庭地位一目了然
2025/07/07
老婆聚會回來「總喊肚子痛」去醫院檢查「醫生皺眉一句話」隔天我們離婚了
2025/07/07
又傳奪命詐騙!基隆婦投資「551萬積蓄被騙光」絕望身亡,家屬痛哭:「她修佛數十年」
2025/07/07
快訊/狠男當街殺害姊妹,犯後發限動認殺人:媽祖保佑只到今天
2025/07/07
不只「豆棗」!北市動物園出生石虎野放6死1傷,其中3隻遭犬殺
2025/07/07
頭頂驚見「人型守宮」趴盯!路人群嘲超噁,哥霸氣反擊:「不是我的錯」萬人發毛公審開戰
2025/07/07
美國好市多緊急召回!「4大品項」恐有危險,快檢查是否中招
2025/07/07
捷運上,偶遇小哥「短裙出街」,絲毫不在意他人目光,網友:他火了
2025/07/07
66歲「孫翠鳳」30多年前歷經喪子痛、接著老公又和「親姐姐」生下一女!
2025/07/07
美國德州增至70死!「神秘營」數十女童失蹤,川普簽署「重大災難聲明」
2025/07/07
豐原一家五口遭逼債四處湊錢,女團購主暗示殺人,15萬交保女婿憂串供
2025/07/07