糖醋排骨
今天和大家分享一道「照燒雞翅」的家常做法，酸甜可口，有喜歡的朋友下面一起看看如何操作吧。
用料：
肋排
500g
料酒
2勺
生姜
3片
水
適量
蔥
1把
生抽
3勺
香醋
1把
白糖
4勺
步驟一
準備食材
步驟二
熱鍋放油，油熱后放入蔥和姜片
步驟三
大火炒到能聞見蔥的香味放入排骨
步驟四
排骨煎至二面微黃
步驟五
煎的時候把調料做好，糖、醋、生抽443調好備用，加入黃酒，加入調料，翻炒均勻
步驟六
加入水，沒過排骨，大火燒開，轉小火燉二十五分鐘，轉大火收干
步驟七
收干，出鍋
步驟八
盛出裝盤
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