糖醋排骨
今天和大家分享一道「照燒雞翅」的家常做法,酸甜可口,有喜歡的朋友下面一起看看如何操作吧。
用料:
肋排
500g
料酒
2勺
生姜
3片
水
適量
蔥
1把
生抽
3勺
香醋
1把
白糖
4勺
步驟一
準備食材
步驟二
熱鍋放油,油熱后放入蔥和姜片
步驟三
大火炒到能聞見蔥的香味放入排骨
步驟四
排骨煎至二面微黃
步驟五
煎的時候把調料做好,糖、醋、生抽443調好備用,加入黃酒,加入調料,翻炒均勻
步驟六
加入水,沒過排骨,大火燒開,轉小火燉二十五分鐘,轉大火收干
步驟七
收干,出鍋
步驟八
盛出裝盤
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