媽媽做的這幾道菜,不用煮也不用炒,全家都愛吃,一上桌就被吃光
2023/11/11

電飯鍋焗雞

肉雞1只、蔥30克、姜片10克、鹽5克、老抽10毫升、生抽10毫升、黑胡椒3克、蠔油5毫升、蜂蜜10毫升。

1、首先我們把雞肉洗凈,放入盆中加入鹽5克抹勻,老抽10毫升、生抽10毫升。

2、雞身上再加入黑胡椒粉3克、蠔油5毫升,涂抹均勻。

3、再淋入蜂蜜10毫升,涂抹均勻。

4、再雞身上放入蔥結20克、姜片5克、放入冰箱冷藏30分鐘備用。

5、電飯鍋底鋪上蔥段、姜片,盡量多鋪一些,這樣可以防止糊鍋。

6、把腌制好的雞放入電飯鍋中,腌制雞肉的醬汁也倒入,用電飯鍋燜1個小時。

7、1個小時后,等雞肉稍微涼了一些,把雞撕開就可以食用了,這樣好吃的焗雞大家學會了嗎。

1、雞選擇盡量選擇三黃雞,這樣的雞肉比較好燜,一會就可以熟。

2、焗雞的時候,不用放鹽了,因為很多料已經很咸了。

尖椒金針菇

尖椒100克、金針菇80克、白糖5克、鹽3克、醬油5毫升、香醋10毫升、蒜蓉辣醬10克。

1、首先我們把尖椒洗凈,切成5公分左右的段,裝盤備用。

2、金針菇洗凈后,去除根部,用手把金針菇撕開備用。

3、把金針菇塞到辣椒里,每個辣椒段都塞進金針菇,裝盤備用。

4、現在來調一碗醬汁,碗中倒入白糖5克、鹽3克、醬油5毫升、香醋10毫升,攪拌均勻。

5、平底鍋加入少許底油,涼油把尖椒卷好的金針菇擺入鍋中,小火慢慢煎。

6、鍋中金針菇煎煎變色后,加入蒜蓉辣椒10克,均勻的抹上。

7、把之前調好的醬汁倒入鍋中,蓋上蓋子,小火燉1分鐘。

8、1分鐘后,打開蓋子就可以裝盤了,這樣一道好吃的下飯菜就做好了,小伙伴們學會了嗎。

1、金針菇煎的時候,用小火慢慢煎即可,蒜蓉辣椒要均勻的抹上。

天婦羅大蝦

大蝦500克、雞蛋2個、面粉30克、面包糠30克

1、首先我們把大蝦洗凈,蝦線挑出,蝦頭去掉,蝦殼剝開留最后一節。

2、把蝦腹部的地方,用刀輕輕劃幾刀,這樣下就不會炸的時候縮到一起了。

3、準備3個空碗,分別裝入面粉30克、雞蛋2個攪拌均勻、面包糠30克,首先把去殼的蝦沾面粉,再裹上雞蛋、最后均勻的全身包裹住面包糠,裝盤備用。

4、鍋中加入食用油,大火把油燒至6成熱,下入裹好面包糠的大蝦,再轉中火炸。

5、鍋中大蝦炸至金黃酥脆后,撈出控干油。

6、大蝦控干油后,裝入盤中,可以準備一碗番茄醬或者蘸料,這道好吃的大蝦就做好了,小伙伴們學會了嗎。

1、大蝦要再腹部切幾刀,把蝦勁切斷,這樣蝦就不會卷起來了。

2、炸蝦的時候,油溫稍微高一些,下入蝦后火不要太大了。

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

阿南德點名恭喜!這5個生肖「戴黃金」財運十倍十倍漲,想不富都難
2024/05/14
游客行為再次惹怒日本居民!繼富士山羅森打卡點「被毀」后,游客又「攻陷」一新的富士山絕美打卡地...
2024/05/13
突發:在日華裔老闆夫婦被害再爆「震撼內情」,有人意圖私下將兩人名下的14家店鋪全部賣掉...
2024/05/13
又發現一部寶藏穿越劇!女主穿越三次回到古代救男主,我存在于你的過去,而你在奔赴我的未來,逆向相愛,初遇即訣別…
2024/05/11
入口即化的美味:燉豬蹄不放「3樣」,軟爛入味,比吃肉還過癮!
2024/05/10
貓咪連續10天「瞪眼蹲窗台」,網友本以為沒事,「拉開窗簾一看」卻嚇了一跳
2024/05/10
買了只「垂耳兔」,家里母貓突然不停尖叫,跑出去圍觀:這也太丟人現眼!
2024/05/10
趁著貓咪熟睡,主人放了一堆老鼠在旁邊,貓咪醒來表情變凝重了
2024/05/10
瘦弱鬣狗「賣萌趴車窗」求餵食!好心車主看「倒後鏡」嚇傻:還好沒開門
2024/05/10
被小狗狗的背影萌翻,看到正臉後:真的不是拿玩偶糊弄人嗎?!
2024/05/10
貓咪連續10天瞪著眼「蹲窗台」,網友本以為沒事,拉開窗簾卻嚇了一跳!
2024/05/10
女子網購哈士奇,收到貨時竟「多了一只」,幾天后明白了「商家的套路」
2024/05/10
感動!汪汪被領養後告別馬好友,好友不捨狂追,畫面超動容
2024/05/10
8年的感情只剩一個行李箱 主人留紙條:我很乖,請帶我回家
2024/05/10
狗狗:主人,如果我離開了,你還會再養一隻狗狗嗎
2024/05/10
一定把你養胖回來!哈士奇遭棄餓成「骨頭犬」 收養10個月回到美顏
2024/05/10