秋天換季時節，再加上現在疫情期間，不管是老人或者孩子，都很容易嗓子癢癢還老是乾咳。有這樣的狀況不用去醫院也不用吃藥，來一碗這個湯就有很好的作用，這湯也是我家隔三岔五就會熬一鍋，大人孩子都喝點特別合適。
很多人都不知道的是，用白蘿蔔和梨一起煮水喝，其實大有作用。白蘿蔔雪梨一起煮水喝，常喝可以預防感冒，化痰止咳，清熱潤肺，治咳嗽很管用，家裡有小孩的一定要多煮這碗湯水。下面我和大家分享一下詳細做法，有需要的朋友，一定要及時收藏起來！
雪梨 1個 、白蘿蔔 半根、 清水 1升 、冰糖 少許（可放可不放）
1、準備好新鮮食材：雪梨一個、白蘿蔔半根。先把白蘿蔔和雪梨清洗乾淨，千萬不要去皮，切成片或者丁塊，根據自己喜好選擇。（如果是家裡有小孩子的話，可以放少許冰糖，小孩子喝起來更容易接受，也不影響效果）
2、白蘿蔔，是一種非常常見的蔬菜，也是五臟的「和事佬」
3、雪梨，甘甜多汁，有潤肺、祛痰止咳的作用，對咽喉有養護作用。因此梨也被稱為「百果之宗」。尤其在乾燥的氣候中，多吃梨子很有好處。
4、今天我們就用白蘿蔔和梨子來做這款湯羹，白蘿蔔和雪梨一起煮，有清熱潤肺、解毒生津、下氣消食等作用，別小看這道湯，作用是很不錯的，可謂是一道冬季的養生湯品。
白蘿蔔和雪梨切好後，放入適量清水入鍋。水和食材的比例，按照3：1搭配。（蘿蔔和梨皮，千萬不要去掉，因為有很大的止咳功效，帶皮煮效果更佳）
5、鍋中放入適量清水，大火煮開後，再轉中小火20分鐘，然後關火稍稍放涼即可。趁著溫熱喝效果最佳，對治療咳嗽祛痰非常有幫助，大人小孩子都可以喝。堅持喝幾次，身體會得到很好的改善。
6、尤其是冬天感冒結束之後，經常有殘留的咳嗽，鼻涕痰、拖拖拉拉、無法斷根,這是寒熱交錯的狀態。甚至感冒出現的聲音嘶啞，這個時候都可以煮水喝一喝，即使沒有感冒，日常代飲、對嗓子特別好，喜歡的可以收藏試試哦。
白蘿蔔雪梨湯的作用
1：止咳化痰
白蘿蔔性涼、味甘，入肺、胃經，有清熱止咳、清腸排毒的功效，而雪梨性寒、味甘，能生津潤燥、清熱化痰，常用于治療咳嗽、咽喉腫痛等癥狀。
2：潤腸通便
白蘿蔔、雪梨都含有豐富的維生素、膳食纖維，膳食纖維能推動腸道的蠕動，可以促進食物消化，白蘿蔔中含有的芥子油、澱粉酶等成分，也可以增進食慾，促進消化，因此白蘿蔔雪梨煮水有潤腸通便的作用，可用于治療消化不良、便秘等癥狀。
3：清熱鎮痛
雪梨性寒、味甘，有養陰清熱、生津潤燥的功效，含有維生素C、維生素B1、胡蘿蔔素、蘋果酸等。白蘿蔔梨煮水還能促進人體的消化系統，同時也有很強的消炎的作用,同時也能夠增強機體免疫功能，蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力；
4：排毒養顏
白蘿蔔含有豐富的維生素A、維生素C，還含有多種微量元素，維生素C能減少色斑暗沉，防止皮膚老化，其還有通便排毒的作用，能促進體內毒素的排出，而雪梨清脆多汁，含有多種維生素，其中所含的維生素C、維生素E等，有較好的抗氧化作用，能美白淡斑、抗衰防老。
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