止咳神仙湯!白蘿蔔雪梨湯
2024/01/03

秋天換季時節,再加上現在疫情期間,不管是老人或者孩子,都很容易嗓子癢癢還老是乾咳。有這樣的狀況不用去醫院也不用吃藥,來一碗這個湯就有很好的作用,這湯也是我家隔三岔五就會熬一鍋,大人孩子都喝點特別合適。

很多人都不知道的是,用白蘿蔔和梨一起煮水喝,其實大有作用。白蘿蔔雪梨一起煮水喝,常喝可以預防感冒,化痰止咳,清熱潤肺,治咳嗽很管用,家裡有小孩的一定要多煮這碗湯水。下面我和大家分享一下詳細做法,有需要的朋友,一定要及時收藏起來!

用料:

雪梨 1個 、白蘿蔔 半根、 清水 1升 、冰糖 少許(可放可不放)

做法:

1、準備好新鮮食材:雪梨一個、白蘿蔔半根。先把白蘿蔔和雪梨清洗乾淨,千萬不要去皮,切成片或者丁塊,根據自己喜好選擇。(如果是家裡有小孩子的話,可以放少許冰糖,小孩子喝起來更容易接受,也不影響效果)

2、白蘿蔔,是一種非常常見的蔬菜,也是五臟的「和事佬」。《本草綱目》中記載蘿蔔:「大下氣、消谷和中、利五臟、寬胸膈、化積滯、解酒毒、散瘀血。治反胃噎疾等。現在這個特殊時期,來一碗雪梨蘿蔔湯,降邪火熱毒,清甜的汁水順滑入喉,喝完嗓子特別舒爽。

3、雪梨,甘甜多汁,有潤肺、祛痰止咳的作用,對咽喉有養護作用。因此梨也被稱為「百果之宗」。尤其在乾燥的氣候中,多吃梨子很有好處。

4、今天我們就用白蘿蔔和梨子來做這款湯羹,白蘿蔔和雪梨一起煮,有清熱潤肺、解毒生津、下氣消食等作用,別小看這道湯,作用是很不錯的,可謂是一道冬季的養生湯品。

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