冬天別總大魚大肉了,這菜隔天炒一盤滋補又降燥,鮮美營養又便宜
2023/11/05

今天我要來分享一道非常簡單的家常小炒,這道菜由三種非常營養的素菜食材制作而成。包菜是我們在生活中非常常見的一種蔬菜,一年四季都有,價格實惠,物美價廉。它富含大量的維生素C、維生素E以及胡蘿卜素等多種元素,常吃能增強免疫力、抗衰老、消炎殺菌、清理血管等的功效,是一種營養豐富的食材。

木耳被人們稱為「腸道清潔工」,因為它能補氣益血、潤肺排毒,預防血栓等功效。木耳中含有豐富的膠質,這些膠質可以幫助吸附腸道內的毒素和垃圾,幫助潤腸通便,保持腸道健康。

而口蘑有著「素中之葷」的美譽,熱量低、營養高,還富含膳食纖維。多吃口蘑能夠增強免疫力、減肥瘦身、強身補虛、預防骨質疏松等功效。口蘑中含有豐富的蛋白質、維生素B群、維生素C、膳食纖維等營養物質,特別是它含有大量的膳食纖維,可以幫助促進腸胃蠕動,預防便秘。

將這三種素菜炒在一起,味道鮮美無比,即使沒有肉也噴香。這道菜可以幫助清理腸道、刮油減肥,特別適合晚餐吃。做法簡單,營養豐富又美味可口,我三天兩頭就會做一次,既能滿足口感又能保持身材。

特別是在冬季,我們常常會吃一些大魚大肉來滋補身體,但這些食物容易讓人體攝入過多的脂肪和熱量。因此,不妨多吃一些像木耳口蘑炒包菜這樣的菜品,既能夠滋補身體又能夠去燥熱,還不會讓人體攝入過多的脂肪和熱量。

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