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香蕉放2天就發黑?果農:教你正確做法,香蕉長久保存不發黑變爛,真實用
2024/04/24

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香蕉也是屬于熱帶的一種水果,里面的營養成分比較豐富,味道香甜美味,很多朋友都比較喜歡吃,常吃香蕉也是有助于消化的。平時我們買回來的香蕉,如果保存不當,沒放上兩天就變黑,一位果農教我保存方法,簡單實用,這樣保存香蕉放上七天都不會壞,下面讓我們一起來具體了解一下吧。

首先,我們把香蕉放在水龍頭下面沖洗一下,洗掉香蕉表面的一些催熟劑成分,催熟劑能夠使香蕉提早成熟,如果香蕉過度成熟,這樣就會縮短香蕉的保鮮期,導致香蕉沒放兩天就出現變黑,壞掉的情況。現在我們用清水沖洗掉香蕉表面的一些催熟劑成分,這樣就可以延緩香蕉的成熟時間,讓香蕉保存更長的時間。

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香蕉沖洗過后,過濾掉表面的水分,我們再拿一些紙巾過來,把每根香蕉的表面都擦拭干凈,使香蕉的表面不留有水漬。

接著,我們拿一塊保鮮膜過來,利用保鮮膜包裹住香蕉的根部,包裹得嚴實一些。因為香蕉根部的位置會釋放出一些乙烯氣體,而這種乙烯氣體也是能夠起到催熟作用的,就會使香蕉自己催熟自己。現在我們把香蕉根部給密封起來了之后,這樣就可以防止乙烯氣體散發出來,延緩香蕉的成熟時間,讓香蕉保存的時間更加長久。

然后,我們拿一根繩子過來,從香蕉的根部穿入,把香蕉懸掛起來擺放。

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像平時,有些香蕉出現腐爛,變質,也是因為收納香蕉的方式不對,導致香蕉大面積受到擠壓,才出現變質的。現在我們把香蕉掛起來,這樣香蕉就不會因為受到擠壓,而出現腐爛變質的這些情況了。用這個方法來保存香蕉,方法也是比較簡單實用,像這樣保存,即使放上一個星期,香蕉也不容易出現變壞的情況,以后香蕉買回來之后,就可以用這個方法來保存。

如果家里面沒有合適掛香蕉的地方,那麼我們就可以把香蕉反過來放置,同樣也可以減少香蕉受擠壓的面積,像這樣保存香蕉,也是可以保存個一個星期這樣子,方法也是比較實用的。但是,保存的效果,還是懸掛起來的效果會稍微好一些。因為香蕉懸掛起來收納,就不會受到擠壓。

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最后一個方法,我們還可以把香蕉分開擺放,我們把香蕉一根根地掰下來,放到保鮮袋里面,擠壓掉里面的空氣,打結密封好,每個袋子里面放一兩根香蕉就可以了。這樣做的目的,是為了把香蕉和空氣隔離開,從而起到延長保鮮期的作用,方法也是比較簡單的。平時,買香蕉的時候,也最好吃多少買多少,如果買多了,就可以用這幾個方法來保存,都是比較實用的。

以上這幾種保存香蕉的方法,大家看過了之后,相信都已經了解清楚了,我們可以用保鮮膜把香蕉的根部包裹起來,懸掛起來收納,用這個方法來保存香蕉相對來說效果會比較好一些。如果不方便懸掛,也可以把香蕉反過來放置,也是比較實用的。還有簡單一點的方法,我們就可以直接把香蕉一根根掰出來,少量多袋的收納,同樣也可以延長香蕉的保鮮期

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