絲瓜燜荷包蛋，下飯又美味

絲瓜燜荷包蛋，下飯又美味

2023/09/19

絲瓜的季節來了

和荷包蛋燜在一起下飯又美味

用料：

絲瓜 1根、雞蛋 3個、生抽 1勺、鹽適量、胡椒粉少許、蒜 3瓣

做法：

1、絲瓜去皮切滾刀塊，切點蒜末

2、鍋中多加點油燒熱，打入三個雞蛋煎成荷包蛋

3、兩面煎成金黃

4、煎好盛出切塊

5、煎蛋的底油爆香蒜末，加入絲瓜翻炒

如果底油不多就再添點油，不然炒起來太干

6、加一勺生抽調味翻炒

7、加適量清水（不要沒過食材的水量），再加入荷包蛋加蓋燜煮

8、水開後加適量鹽和胡椒粉再次調味，有小米椒的可以加點小米椒，燜兩三分鐘關火

9、下飯又好吃

開業62年！台灣知名醫院「宣告歇業」，患者全傻了，熄燈原因曝

大S具俊曄罕見婚紗照曝！本以為是一張幸福照片，細看小S一舉動卻令人氣憤

小S最后的體面又被撕碎了！大S離世百天，小S邀眾星悼念，私下對話曝

藝人李㼈開車違規還喊「有什麼事嗎」！險與騎士起衝突，警方出手了

59歲鄧萃雯狂嗑烤全羊近照曝光，時尚打扮「少女感爆棚」，網驚：說她20歲我都信

撞臉方臉猴！百萬網紅「衝陸動物園相認」，計劃用口技讓「丑猴說話」，網笑翻：DNA都不用測

快訊／三讀通過！立法院宣布「再多放4天假」今年「教師節放假」

肌肉萎縮彎90度！嬤為「與媽祖之約」，推輪椅走2天身影曝

白沙屯進香，帥哥路邊發結緣水！竟是高人氣大咖男星　低調藏身人群中

汪明荃回上海給祖父母掃墓，買了鮮花水果，「離鄉69年」上海話仍純正

現身白沙屯！大咖女星「吶喊苦求媽祖」廣大信徒全齊聲，下秒「神蹟」竟出現了

台灣1校「證實倒閉」！財產20億清光，一排店跟著倒

網紅一家帶2歲女uniqlo貨架拉屎「治便祕」，還PO影片！網怒：買屎味衣服開心嗎

正宮衝房間捉姦「當場治服小三」擒獲出軌老公「1對2大獲全勝」慘況曝光，娘家人也出手了

鄧麗君逝世30周年，兩位生前「重要男人」來悼念，官宣「3個」她的好消息

具俊曄早已搬離「台北信義」，2原因曝光！母親節將「代大S盡孝」

路人偶遇「超大咖影帝0偽裝慢跑」不染髮不醫美「中年發福大肚現形」網友：符合實際年齡

落魄逃回台灣！小甜甜驚傳「千字文求復合前夫」，他無奈「13字回應」：又在耍把戲

不只西子灣！竹北新月沙灣也現「世界第三劇毒」誤觸恐喪命

3度中風送醫！72歲資深男星爆離婚「斷50年髮妻」「砸1億淨身出戶」家族爆紛爭