深秋的清晨，靜謐，清涼，甚至感覺有些冷。騎車行至菜市場，隨處可見賣菜的老人們。有的推著三輪車，有的拿著凳子坐在路邊，面前擺放的當季的蔬菜。帶著斑點的南瓜，有著裂紋的番茄。帶著泥土的青菜，雖然賣相不佳卻很新鮮。

熙熙攘攘的人群，充滿生活氣息的街道。風在樹梢吹，麻雀剛落到電線上，云朵又來往好，熟悉而又親切的感覺。

秋天是一個豐收的季節，各種蔬菜也是應有盡有，可以讓你盡情的享受「綠色」。

不過也有許多蔬菜讓人感覺「很難吃」，不受人們的喜愛。不過我覺得見仁見智吧，同一種東西，對于不同的人來說，差別真是太大了。

經過我的總結，下面我就為你盤點「最難吃」的6種蔬菜，吃過一半的是牛人，全吃過的是大神，你看看說的對不對！

第1種【茼蒿】

有人說，茼蒿是世界上最難吃的蔬菜之一。那奇怪而強烈的味道光聞著就已經很刺鼻了，吃上一口足以令人打上幾分鐘寒顫…...

對于不愛吃茼蒿的人來說，茼蒿真的就是一個「黑暗食材」。不論怎樣做，我覺得都特難吃。好像只有在吃火鍋的時候，還可以將就一下。但是要是直接涼拌吃，那就直接「陣亡」了，想必很多人這輩子都不會碰茼蒿了。

第2種【木耳菜】

木耳菜是我覺得最難吃的綠葉菜之一，真的好難吃好難吃。記得第一次吃的時候，我真的差點兒吐出來。

它葉片里的粘液，和難以咬斷根莖，吃進嘴里黏糊糊的，喉嚨像卡了痰一樣，讓人想吐。

菜葉的味道也是怪怪的，很苦。但不是苦瓜那種苦，有點像中藥的那種清苦。我第一次買，也是最后一次買這種蔬菜。

第3種【秋葵】

真搞不明白，秋葵這種東西是誰發現可以吃的？黏糊糊的又難吃 。不知道你是怎麼吃的，反正我是特討厭吃。

記得老媽曾經買了一袋子秋葵，直接用開水煮熟了，揀起來放盤子里，再配上一碟醬油啥的沾著吃。

直到現在我都還記得那個黏糊糊的秋葵，綠油油的表皮上，黏得能拉出絲兒，一口吃下去，感覺自己像吃了一口綠青蛙。

第4種【魚腥草】

記得我是小的時候一點香菜都不吃，覺得香菜是世界上最難吃的菜，那股特有的香氣真是讓我頭疼。

但是自從我吃了一次魚腥草，那時候還沒有咬斷我就要吐了，現在居然覺得香菜味道還不錯了。太難吃了，真的太難吃了。

有時候我都會懷疑，真的有人喜歡吃魚腥草嗎？

我討厭吃很多東西，但是其它的雖然不喜歡將就著也能吃下去，木耳菜......不行。

第5種【苦瓜】

一直搞不懂，苦瓜那麼苦，為什麼很多人還那麼喜歡吃呢？過了很多年我都沒有想明白。很多人的解答也總是說很好吃，一點也不苦之類，要不就是說苦瓜清熱去火，吃了對身體好。

奇怪的是，喝中藥我都不覺得苦，唯獨吃不了苦瓜的苦。

后來我去找了苦瓜的相關資料，發現古代人跟我們一樣，也不喜歡吃苦瓜，所以苦瓜其實是一種饑荒的時候才吃的食物。

直到后來，人們逐漸能接受苦瓜的味道，也了解到苦瓜的功效，于是苦瓜才被搬上了餐桌。

苦瓜之所以是苦的，是為了防止被動物吃掉，所以模仿毒素而形成的苦味。

親愛的讀者，你覺得這幾種蔬菜難吃嗎？