大家好，我是Allie，美好的一天從營養早餐開始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少，低油低鹽、清淡飲食，這是我多年的習慣，希望通過我的分享，和朋友們一起吃出健康、吃出美麗、吃出好身材！

紫薯富含花青素、膳食纖維等營養成分，屬于低脂肪、高纖維、高鉀低鈉的食物，常吃點紫薯對減脂、促進胃腸蠕動、預防心腦血管疾病等都有好處。

紫薯的吃法多樣，今天分享我用紫薯做的花式面包，配料無糖少油很健康且顏值高，熱吃涼吃都好吃，下文有詳細圖解，照著做，不翻車！

【食材明細】

面團：高筋面粉300克，紫薯泥不帶水114克，牛奶170克，酵母3克，雞蛋1個，橄欖油12克

表面：高筋面粉、刀片

模具：我用的紙托尺寸是：底部直徑為8厘米，我做8個小花面包，建議做9個更好

【做法】

紫薯去皮后切小塊上鍋蒸熟，趁熱壓成泥，晾涼備用。

面桶中加入高筋面粉、酵母、涼透的紫薯泥、一個剛從冰箱冷藏拿出來的雞蛋、冷藏的冰牛奶。

揉出粗膜后倒入12克橄欖油或者玉米油或者融化的黃油都可以。

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