雖然還沒有到夏季，但是全國多地氣溫正在快速上升，這無疑宣告著夏天的提前到來。當然，氣溫升高不僅帶動了人們的熱情，還帶動了新一輪的「飲食風」。

如果問燥熱的天氣什麼能最解暑，我覺得一定是燒烤加啤酒，雖然國人酷愛喝白酒，但是冰鎮的啤酒和夏天才是標配。

冰鎮啤酒不僅能消暑，有些朋友喝了之后感覺還覺得有開胃的作用，加上啤酒的度數普遍比較低，所以三五好友坐在一起舉杯暢飲也是十分過癮。

當然除了在外拼酒外，不少朋友也會在家囤一些啤酒來喝，畢竟回歸日常的一日三餐才是生活。可是每當天氣變冷了之后，啤酒就會被大家所遺忘。

尤其是現在天氣剛升溫，在家里翻箱倒柜找出來幾瓶去年的啤酒，滿心歡喜的放進冰箱之前發現過期了。這個時候還真的是進退兩難，這種過期的啤酒扔了話覺得太可惜，喝的話又擔心出問題，那過期的啤酒到底能不能喝呢？

剛好筆者的鄰居是啤酒廠的釀酒師，後來經過詢問才得知，原來過期的啤酒還有這麼多種「說法」，希望看過的朋友不要再被誤導了。

想要搞清楚過期的啤酒還能不能喝，那就要先了解啤酒釀造工藝的區別。

文章未完，點擊下一頁繼續