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雪梨配橙子，原來作用這麼大，喉嚨感覺像吞刀片的朋友，一定要看
2024/04/15
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一道簡單又營養豐富的甜湯，特別適合春季食用。這款湯不僅能夠滋養身體，還能有效緩解喉嚨疼痛，適合所有年齡段的人群食用。它的制作過程非常簡單，但營養價值豐富，含有維生素C、蘋果酸、檸檬酸、胡蘿卜素等多種有益成分，具有潤肺、止咳、清熱、解毒的功效。
接下來，就來詳細介紹這道美味又健康的雪梨橙子大棗湯的做法。
首先，我們需要準備以下食材：幾個大棗、一個橙子、一個雪梨以及幾顆冰糖。
在開始制作之前，首先需要將大棗進行清洗，可以加入一勺食鹽和一勺面粉，用清水打濕，搓洗表面的雜質，再用清水沖洗干凈；橙子切成厚片備用；
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雪梨同樣用食鹽清洗干凈后，切成不太小的丁，以保持其口感。
將切好的雪梨丁、橙子片和大棗一起放入砂鍋中，加入冰糖，然后倒入足量的清水，水量以沒過所有食材為宜。
蓋上鍋蓋，先用大火煮開，再轉小火慢煮15分鐘即可。
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接下來，總結幾個關鍵的技巧： 1. 清洗食材時加入食鹽和面粉，可以更有效地去除食材表面的污垢和細菌。2. 切雪梨時不要切太細，保持一定的大小，這樣雪梨在煮的過程中不容易煮爛，保留了雪梨的口感。3. 冰糖的量可以根據個人口味調整，如果喜歡更甜一些，可以適當增加冰糖的量。
最后，這款雪梨橙子大棗湯不僅美味可口，還非常適合感冒發燒或嗓子疼痛的朋友食用，有著很好的舒緩作用。記得在特殊時期，多為家人煮上一鍋，既暖心又暖胃。如果您覺得這道湯實用又美味，不妨收藏起來，自己動手嘗試制作吧！
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