老媽做的腌辣椒，不放油不放水，半個小時就能吃，放一周不會壞
2023/12/24
ADVERTISEMENT
我媽做的泡椒不油不水，半小時就能吃完，一周后也不會變質。
我今天在家過周末。起床后，我繞著媽媽種的菜園走了一圈。看到這些成熟的蔬菜真是令人高興。其實我本來是想看看有沒有辣椒，有的話就摘一些，讓媽媽做點辣椒炒肉當午餐。沒想到一看，辣椒樹上長滿了辣椒，有紅的，有綠的。我回到家問媽媽為什麼不去接他。媽媽說辣椒保質不了多久，所以我得留一點用來腌制；辣椒泡菜。
這種辣椒醬在生活中很常見。它在超市有售，但很多人在家里收集它。
ADVERTISEMENT
【泡椒】
第一步：將辣椒清洗干凈，去掉根部，擦干表面的水分。
第二步：將辣椒切成圈，姜去皮切碎，大蒜去皮切碎。
ADVERTISEMENT
第三步：將切好的辣椒放入大碗中，加入姜末、蒜末，然后加入適量的鹽、糖、十三香和白酒攪拌均勻。
第四步：這樣放置半個小時就可以吃了，但是腌味不是很濃。
步驟5：或者將辣椒混合物倒入可密封的罐子中，蓋上蓋子，冷藏，隨時食用。
嚴禁無授權轉載，違者將面臨法律追究。
ADVERTISEMENT
成長期的孩子，除了喝牛奶，這七道菜也要常吃，補鐵補鈣身體好
2024/05/04
歷史總是驚人相似！12張「100年前vs100年后」圖片對比：說的是你嗎？
2024/05/04
ADVERTISEMENT
甩醜聞風波！宥勝「正式宣告復出」滿臉笑容 「曬一家四口」親自向大眾喊話
2024/05/02
家人買到「不知名青菜」求問怎麼煮？內行老饕「一眼認出臭臭菜」：煮火鍋必備好料
2024/05/01
到底寫什麼？她停機車「被貼神秘13字紙條」看不懂 萬人集思廣益「神出正確解答」：貼的人超貼心
2024/05/01
他買超商水餃「上面布滿黑點點」以為是黑松露口味 吃兩顆後「腹痛掛急診」超商回應了
2024/05/01
相愛2年，苦等77年！丈夫從軍「保證會回來」卻音訊全無😭 93歲嬤「尋愛人聲淚俱下」：我終于找到你了...
2024/05/01
月薪平均6.7萬！佛心老闆「打造幸福企業」把員工當家人🥰「買7台跑車隨便開」每月還幫加薪 #福利全給員工
2024/05/01
我月薪6萬多，吃住都在家，最近媽媽突然要我「每月給2千孝親費」，我自己花都不夠，為什麼要給？他們都有退休金，而且本來就有撫養義務，反正我覺得不需要...
2024/05/01
「日本最小的牛郎」：5歲被媽媽刻意培養，就連上學也是「牛郎」畫風？網爆：孩子隱退後媽媽也紅了！
2024/05/01
自私車主將車停在「別人家車庫」自己去臺北遊玩，女屋主「拉下鐵門」飛回日本：抱歉囉～
2024/05/01
日本「國民女兒」的開掛人生：五歲出道獲獎無數，長大后被嘲發福長殘，三年后她讓所有人刮目相看
2024/05/01
日本71歲美女奶奶顏值逆齡，身材不輸少女！和孫子出門被認母子
2024/05/01
日本「最美手模」原來是她，不做家務、連續10年戴手套出門，網友：臉也好美~
2024/05/01
日本最逆天老爸，44歲顏值堪比高中生，開店每年狂賺1.3億！網友：還缺孩子嗎？
2024/05/01
21年前曾被嫌棄的日本「黑妹」，如今單身卻坐擁5層的豪宅，網友：淡妝也太美了吧！
2024/05/01
日本小哥花9000萬整容，夢想是「日本第一漂亮的男孩」！網友：想要一雙沒看過的眼睛...
2024/05/01
日本「垂直大橋」驚豔世界，專家：當鏡頭拍到側面，你就明白了！
2024/05/01
靠顏值吃飯是什麼體驗？日本最強軟飯男，同時被15個富婆包養月入百萬，網友：富婆口味很獨特～
2024/05/01
女人不想老得快，八道營養菜要常吃，養出好皮膚，氣色好顯年輕
2024/04/30
