八爪魚保存切記別直接放冰箱,三十年海邊人教你1招,脆嫩好吃,不破肚
2023/05/27

海鮮大量上市,價格便宜又好吃。想要保存八爪魚, 先用鹽搓洗清洗干凈,溫水煮時加入鹽以避免破肚。

八爪魚煮至 顏色變紅后放入冷水中過涼,最后用保鮮膜 密封冷藏2小時,口感更清脆。

沒吃完的八爪魚可以加水密封冷凍保存。

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