1959年的台灣農村，好一派美麗的田園風光。
炎炎烈日之下，農田里戴著草帽辛苦勞作的農民。
1959年，美國《LIFE》雜志攝影記者約翰·多米尼斯（John Dominis）來到台灣，拍攝了這些老照片。
中國有句老話，叫做「無農不穩，無糧則亂」。1949年，蔣介石敗退台灣，上百萬人跟隨他來到了台灣這個小島。一下多了這麼多人，吃飯就成了一個大問題。
日本占領台灣期間，曾大力發展台灣的農業，水稻和甘蔗成為了台灣兩大農產品，為日本提供了大量的稻米和白糖。
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