春養骨正當時,建議男女老少多喝八湯,補鈣養骨,腿腳有勁身體好
2023/03/20

大家好,這里是邱哥說美食,俗話說得好,「一年之計在于春」,所以,春天不僅是萬物復蘇的季節,也是我們滋補營養,補鈣養骨的黃金季節。建建議大家抓住這個黃金期,補足鈣元素,養好骨骼,腿腳有勁過春天。

具體應該怎麼做呢?春天天氣好,陽光明媚,風和日麗,鳥語花香,到處都是生機勃勃的樣子,所以,我建議大家別宅家里,平時多曬曬太陽,出來走動走動,有利于維生素D的形成和鈣的吸收,幫助骨骼的保養和強化。另外飲食生活上,也需要注意,少吃生冷食物,多喝八道補鈣養骨的營養燉湯,促進鈣的吸收,讓我們的腿腳有勁,身體素質越來越好。接下來,我分享一下這八道燉湯的做法,喜歡的朋友,跟著我一起來學習吧。

一、玉米豬蹄湯

食材準備:玉米、豬蹄、姜片、小蔥段、大蔥。

做法流程:

1.豬蹄剁成小塊,清洗干凈,然后冷水下鍋焯水,加入料酒姜片和小蔥段去腥,煮開以后,撇去浮沫,再撈出瀝干水分,放入燉鍋中。

2.清洗干凈玉米,也切成小塊,放入燉鍋中,再加入大蔥和姜片,倒入適量的清水。

3.中小火燉煮兩個小時,再加入適量的食鹽調味,即可出鍋開吃。

二、蘿卜燉牛腩

食材準備:牛腩、白蘿卜、胡蘿卜、番茄、姜片、蔥段、蔥花。

做法流程:

1.牛腩清洗干凈,然后切成小塊,接著冷水下鍋焯水,加入料酒姜片和蔥段去腥,煮開以后,撇去浮沫,再撈出瀝干水分備用。

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