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根據了解，在北方人的餐桌上，我們經常會看到一個東西，那邊是炸饅頭片，因為北方人的主食就是各種各樣的面食，米飯對于他們來說很少。而不管是有多愛吃面食，如果說一年四季都在吃同一種形式的面食的話，那麼難免還是會有些膩的。因此北方人發明出了很多面食的不同吃法，就比如說一個簡簡單單的饅頭他們會有蒸饅頭，炒饅頭，甚至會有炸饅頭。
可是大家可不要小看了，這個炸饅頭雖然說看上去簡單，但是實際上卻并不是一個那麼容易操作的事情。因為很多人在炸饅頭片的時候都發現了一個問題，那就是饅頭片其實非常容易吸油，如果說我們稍微有一點掌握的不好，那麼就會導致這個饅頭便吃起來非常的油膩。
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所以今天小編便要給大家講一講關于炸饅頭片的正確做法。希望大家能夠通過閱讀這一篇文章掌握一個新的技能，那麼現在我們就來一起看看炸饅頭片究竟是怎麼炸的吧。
首先我們取出兩個前天沒有吃完的剩饅頭，然后食鹽，玉米淀粉清水等等都是我們在做炸饅頭片時所需要用到的食材。饅頭需要切成一厘米左右的饅頭片，然后準備一碗清水，在清水中加入食鹽和適量的玉米淀粉，用筷子攪拌均勻。
然后起鍋燒油，當油溫燒至6成熱的時候，便將饅頭片放入淀粉水中包裹了一下。ADVERTISEMENT
以上就是關于炸饅頭片的全過程，相信大家看完之后應該也都了解了一個問題，那就是我們在炸饅頭片的時候，不管是蘸清水還是直接炸都是不正確的，而是要事先加入蘸淀粉這一個步驟，因為只有這樣的炸饅頭片做出來才是酥軟不吸油的。ADVERTISEMENT
以上就是關于「炸饅頭片，有人蘸清水，有人直接炸，都不對！這樣做酥軟不吸油」的所有內容，不知道大家在看完之后是什麼樣的一個想法？小編歡迎大家在文章下方留下你們寶貴的評論哦。當然如果說你們還有更好的炸饅頭片的方法的話，也可通過評論分享出來。
嚴禁無授權轉載，違者將面臨法律追究。
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