快訊 / 高雄春捲攤大規模中毒!人數再飆升!檢驗結果出爐
2026/04/07

衛生局到場稽查。(圖/東森新聞)

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高雄正義市場春捲攤引發的集體食物中毒事件持續擴大,根據高雄市衛生局最新統計,受害已從原先通報的41人暴增,截至今(6日)下午4時,已飆升至140人,多名患者檢驗後呈現「」陽性反應。

高雄市政府衛生局表示,140位患者當中有31人住院、10人急診待床、8人留院觀察中,長庚醫院初步檢驗結果證實,已有12名患者呈現沙門氏菌陽性反應。

衛生局發現,業者在第一時間並未誠實說明食材內容。原先僅聲稱包含豆芽菜、高麗菜等基本配料,後經衛生單位深入追查,才確認食材中還包含蛋品及肉絲。

由于業者涉嫌刻意隱匿資訊,嚴重影響疫調判斷的完整性,衛生局依《食品安全衛生管理法》加重裁罰36萬元。加上該攤商販售染有致病原菌的食品引發中毒,另依違反食安法裁處108萬元,目前累計裁罰金額高達144萬元,並命業者自4月5日起停業7日進行整頓。

衛生局提醒,選購春捲或潤餅等即食食品時,應特別注意業者的作業環境、食材保存及製作過程,避免食用來源不明或久置常溫的食品。民眾若在食用後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐或發燒等疑似食物中毒癥狀,務必盡速就醫並保留相關單據與剩餘食品,以利後續疫調與求償。

地檢署赴攤商檢查

高雄地檢署成立專案小組展開追查,認為業者行為已涉及《食品安全衛生管理法》的刑事責任,危及消費者生命健康。調查小組已于今日下午2時前往營業場所進行實地調查,並參酌行政調查資料,追查相關刑事責任。

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