在潮汕吃過一次蠔烙就忘不掉了?
表皮酥酥脆脆的 一口下去鮮嫩多汁 還有點糯糯的感覺！
太好吃啦！！?鮮香濃郁～

蠔烙是以生蠔、地瓜粉為主料，煎制而成的潮汕地區特色小吃，在台灣地區也叫蚵仔煎，是著名的舌尖網紅小吃。如果朋友們到潮汕地區旅游，一定要嘗一嘗這種當地特色小吃。如果朋友們想自己在家制作一下這種特色小吃，也是一種不錯的選擇。生蠔的好處，現在知道還不晚，地道傳統做法，教你在家做出，網紅小吃潮州蠔烙。

?材料：蠔肉200g 土豆淀粉50g 玉米淀粉50g 雞蛋兩個 油10g 鹽2g 黑胡椒少許 蔥少許

步驟在圖上～
?空氣炸鍋180度烤8分鐘，刷一層油再烤10分鐘，翻面再烤10分鐘就行啦

不油膩好好吃！！姐妹們去試試！