張蘭的故事就像一部勵志電影，跌宕起伏、感人肺腑。年輕時的她，有著令人艷羨的美貌。出身普通家庭的她，通過自己的努力，考入了北京工商大學企業管理專業，這也為她後來的創業之路奠定了堅實的基礎。

但生活總是不會一帆風順，為了給兒子汪小菲提供更好的生活條件，她毅然決定只身前往加拿大打工。在異國他鄉，張蘭不畏辛勞，一心只為攢錢回國創業。在加拿大打了六份工，僅僅用時半年，就攢夠了兩萬美金。時間的見證者會告訴我們，那段時間的張蘭，多少傷心欲絕、淚流不止，然而卻始終沒有放棄。

帶著對未來的憧憬和對兒子的愛，張蘭回到了中國，開設了一家川菜館「阿蘭酒家」，這就是後來知名餐飲品牌「俏江南」的前身。很少有人知道，在創業初期，張蘭一手包辦了所有事務，從采購原材料到烹飪，從服務顧客到財務管理，辛苦是可想而知的。但正是這份堅持和精益求精，讓「阿蘭酒家」一步一個腳印地發展成了國內高端餐飲的代名詞。

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