相信大家都知道，我們國家擁有比較悠久歷史文化，同時也擁有非常悠久的美食，如今伴隨大家生活水平的不斷上升，大家對于飲食方面的要求也越來越高，比如一道簡單的豆腐，在各位廚師手中，就能做出各種各樣口感不一的味道和口感。

而豆腐中含有大量的營養元素，不光能在冬天有效增強人體的抵抗力，同時還能充分增加人體的免疫力和代謝功能，并且對大人和小孩的骨骼的生長發育也很有益，更是食藥兼備的食品。所以深受大家的喜愛，尤其煎出的豆腐，吃在最后又香又酥脆，非常美味！

可是往往有很多人煎出的豆腐不光香脆可言，甚至還出現嚴重粘鍋的現象，并且同時還被一個問題所困擾很長時間，就是在煎豆腐時，冷油下鍋還是熱油？不過在一次偶然的機會下，廚師不小心把他方法說漏嘴：只需一招，酥嫩不粘鍋！

文章未完，點擊下一頁繼續

嚴禁無授權轉載，違者將面臨法律追究。