今天要和大家分享一道超級美味又簡單的家常菜——奧爾良雞肉土豆球。
這道菜不僅做法簡單,還能讓你在家輕松享受到外面餐廳的美味。
只需要一些常見的食材和空氣炸鍋,就能做出香脆可口的雞肉土豆球,保證讓你一吃就停不下來!
一、腌制雞肉
準備雞腿肉首先,將雞腿去骨后切成條狀,放入碗中。雞腿肉口感嫩滑,非常適合做這道菜。
加入調料在雞腿肉中加入1勺生抽、適量老抽、半勺奧爾良粉和少許胡椒粉,抓拌均勻。調料的搭配可以讓雞肉更加入味。
腌制將雞肉腌制25分鐘,讓調料充分滲入雞肉中,使其更加入味。這個過程雖然簡單,但非常關鍵。
二、處理土豆
切絲土豆將土豆去皮后切成細絲,放入碗中。土豆絲要切得細一些,這樣更容易和雞肉混合在一起。
加入調料
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