想要一道既美味又營養的菜肴,一定不要錯過豆腐香腸蛋花。內脂豆腐的細膩口感,雞蛋的嫩滑質地,再搭配火香腸的獨特風味,每一口都是滿滿的幸福感。
而且,這道菜肴不僅口感豐富,營養價值也很高。內脂豆腐含有大量的植物蛋白,低卡還能幫助減脂;雞蛋則富含豐富的維生素和礦物質,一碗下肚,能夠給身體補充全面的營養,是減肥中的姐妹們的福音。
接下來就是這道美食的食譜和做法步驟:首先,準備好食材:內脂豆腐一塊、雞蛋兩顆、火香腸一根、適量蔥花。其次,將內脂豆腐切成小塊,放入盤中;火香腸切片備用。然后,將雞蛋打散,放入碗中攪拌均勻。接著,把火香腸均勻鋪在豆腐上,然后倒入雞蛋液。之后,放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘左右,直到雞蛋凝固。最后,撒上蔥花裝飾,一道美味的豆腐香腸蛋花就完成啦!
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