這幾天，新鮮的糯玉米已經大量上市了。每年到玉米成熟的季節，我家都會囤幾十斤鮮玉米，留著冬天吃。玉米營養豐富，富含蛋白質、維生素、碳水化合物，粗纖維和鈣、鐵等營養成分，是對人體非常有益的一種堿性食物。值得注意的是，像糯玉米、水果玉米等特種玉米的營養價值要遠高于普通的玉米。并且，新鮮的玉米的營養價值也比老玉米高很多。

平時，我們都是喝玉米面粥。其實，用鮮玉米熬的粥更營養，更香甜。鮮玉米價格比較便宜，花10塊錢就可以買12個新鮮的糯玉米。如果儲存的數量不多的話，我一般直接放冷凍保存。但是冰箱的冷凍空間有限，放30斤鮮玉米后，原本在冰箱里的雞鴨魚肉和排骨，就沒地方放了。今天，廚娘與大家分享另一種儲存鮮玉米的好方法！大家一起來看看吧！

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