今天要給大家推薦一道超鮮超下飯的美食——香辣蒜香蟹柳。這道菜不僅美味，而且做法簡單，絕對是廚房新手和老饕們的福音。第一次做就能做到光盤，真的是超級好吃！
食材準備：
蟹柳
蔥花
詳細做法如下：
準備蟹柳條
先將蟹柳煮熟后撈出，稍微晾涼后撕成條狀，備用。這一步可以提前準備好，確保蟹柳的口感更佳。
調制料汁
在碗內加入生抽、耗油和適量的清水，攪拌均勻。這一步是為了給蟹柳條增添風味，調味汁的比例可以根據個人口味稍作調整。
炒香蒜末
在鍋內放入少許油，待油熱后加入蒜末，炒香。這一步的關鍵是要把蒜末炒出香味，但注意不要炒糊了。
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