飯店老闆那里問來的腌蘿卜配方‼️太好吃了‼️|||這個蘿卜嘎嘣脆的，天氣熱了沒胃口，我就會做這個，一次做上三五斤，平時早餐、晚餐吃一些，開胃又下飯，特別省事。飯店老闆那里問來的配方，超好吃！！！！

食材：蘿卜，黃瓜，胡蘿卜，白醋，白糖，泡椒，小米辣，蒜片。

準備一個白蘿卜，將外皮清洗干凈，有的地方還有胡須，仔細清理干凈，蘿卜曬一曬再腌，口感更有韌性。

做法：1⃣️蘿卜黃瓜胡蘿卜（胡蘿卜去皮），清洗干凈，切成大小粗細的條狀，放入一個無水消毒干凈的碗中。

白蘿卜先切片，再切成長條，間隔一厘米的樣子，蘿卜皮不用去掉，因為帶有蘿卜皮的腌蘿卜，口感脆爽，營養也更高。

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