每年過年前，都是家家戶戶囤貨的時候，雖說現在還早，距離過年還有1個多月的時間，但是該準備的也得提前準備了。比如說臘味，肯定得腌制起來吧，年貨趁著現在便宜，也可以買了。

除此之外，還有一些美食，雖說現在不能做，但是食譜可以學習起來了。還有就是豬油，每年過年，我們家都離不開豬油，很多人也非常心動，但是不會做啊，這不就得現在提前學習一下嗎？

熬豬油，說簡單也挺簡單，但是很多人都沒掌握技巧，比如說在熬制的時候，是不是只知道放鹽了？這樣容易壞，要想豬油香味更濃，顏色更白，而且時間長了也不壞的話，還得多加這2樣。

【熬豬油】

食材：清水、豬板油、鹽、干黃豆、干花椒

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