天氣變化比較大,剛看著還陽光溫暖特別舒服,一會就天黑風大。越是這樣的天氣,我們的呼吸系統越容易受到傷害,稍微不注意就會喉嚨干癢,咳嗽不停,咳嗽久了,就很容易引起炎癥從而感冒發燒。所以在這個天氣多變的春天,我們要多吃點雪梨,滋潤喉嚨,緩解咽喉不適等癥狀,進一步減少咳嗽感冒的發生。雪梨的營養價值非常的高,雪梨含有豐富的維生素c,維生素b,胡蘿卜素,檸檬素等營養物質,常吃雪梨能夠改善呼吸系統,潤肺清燥,止咳化痰,養血生肌的作用。此外雪梨還對上呼吸道感染引起的痰稠,聲音嘶啞具有很好的緩解作用,常吃雪梨還具有很好的滋潤皮膚,美白抗皺作用。所以許多愛美的女生都常買雪梨來吃。
雪梨很多時候我們直接買回家就這樣生吃,再一個就是咽喉不適的是喜歡煲雪梨湯來喝,這些都是非常不錯的。今天要為大家分享一個雪梨的新吃法,把它簡單做成這樣的小零食,香甜Q彈又軟糯可口,好吃不上火,小孩子特別的喜歡吃。它的做法非常的簡單,只需要簡單攪一攪,煮一煮,放涼就可以開吃了。學會了雪梨的這個做法,雪梨別再直接生吃了,加熱后的雪梨營養物質會更加的豐富,極易被身體所吸收利用,喜歡的朋友可以試試哦。
【雪梨糕】
一,食材:雪梨2個,牛奶1盒,白砂糖2勺,淀粉50g,椰蓉適量,食用油適量。
二,雪梨糕的做法:
1.首先準備好所有的食材,將雪梨清洗干凈,去掉核,然后切成片,放入料理機里面。再放入白砂糖和牛奶,一起用料理機攪拌成雪梨汁。
2.準備一口鍋,把雪梨汁過濾到鍋里,過濾后的雪梨糕做出來口感會更加的細膩。開中火慢慢煮開,煮的時候記得不停的攪拌,防止粘鍋糊底。
3.把淀粉放入碗里,然后加入適量的清水把它攪拌均勻。把調好的淀粉溶液倒入雪梨汁里面,一邊倒一邊攪拌均勻。一直不停地攪拌,直到雪梨淀粉溶液變得濃稠,而且成透明狀就可以了。
4.準備一個模具,里面刷一層食用油,把雪梨淀粉溶液倒進去,稍微晃動一下,讓它變得均勻。把盒子放一邊放涼就可以了。
5.放涼的雪梨糕把它輕輕倒扣過來脫模,切成小塊,再均勻裹上一層椰蓉,美味香甜,Q彈軟糯的雪梨糕就做好了,這樣做出來的小零食,大人小孩都喜歡吃,就是不愛吃水果的朋友也會多吃上2塊哦。
小貼士:
今天為大家分享的這個雪梨糕的做法就結束了,非常的簡單易做。春天天氣變化大,咽喉特別容易受刺激不舒服,可以多做一些這個雪梨糕來當零食吃哦。常吃喉嚨舒服了,不咳嗽,減少感冒的發生。用這個方法不僅可以做雪梨糕,還可以做許多其它的水果哦,對于那些家里有不喜歡吃水果的朋友來說,可以嘗試用這個方法來制作水果糕,小孩子都非常的喜歡吃。
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