大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。最近幾天,出門在外工作的人們,開始陸陸續續回家鄉了,回去備年貨、大掃除等,新年的氛圍越來越濃了。貼春聯、放鞭炮、放煙花、做粽子、掃塵、祭灶、拜年、壓歲紅包等,除了這些過年的傳統習俗,準備一桌豐盛的團圓家宴,也是過年最重要的環節,一家人其樂融融地享受著美食,嘮些家常,多麼幸福的時刻啊。那麼,你們都想好年夜飯菜單了嗎?龍年除夕家宴,推薦八道美味家常菜,顏值高味道棒,家人愛吃老少皆宜,一起開開心心迎新年。
準備食材:排骨,玉米,白蘿卜,姜片,蔥結。
做法步驟:
1、排骨剁成小塊,清洗干凈后冷水下鍋焯水,放入姜片和蔥結去腥,煮開后撇掉浮沫,再撈起來瀝干水分。
2、玉米清洗干凈剁成小塊,白蘿卜去皮洗凈后切成小塊。
3、將排骨、玉米、白蘿卜和姜片都放入湯鍋中,加入足量的清水,蓋上蓋子燉煮一個小時。
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